A mim, que realizei o meu 19º aniversário, e à Paula, pelos fantásticos bolos que criou para mim e para a minha Avó que também festejou o seu 72º aniversário, no passado dia 15 de Agosto.
Era um bolo de cenoura, de três camadas, recheado com cream cheese, e estava delicioso, a massa era extremamente fofa e saborosa. Optei pela flor vermelha porque simboliza elegância, requinte e liderança, qualidades com as quais me identifico. É uma decoração simples, mas é na simplicidade que se encontra o equilíbrio.
O segundo bolo era igualmente de cenoura, mas o recheio era de chocolate. Estava, claro, igualmente bom. Com uma decoração mais sóbria, fundem-se duas cores que combinam na perfeição!
Há 19 anos que tenho o privilégio de conhecer, a Paula, uma Cake Designer em ascensão e amiga, que com tanto gosto cria os bolos que tenho na minha cabeça. Conto com ela para os tantos anos que estão ainda para vir!
Muito obrigada!
Inês Costa
blogger em AS NOSSAS HISTÓRIAS
